Plat végétarien
Pour 4 personnes
2 œufs entiers + 2 jaunes, 25cl de crème liquide, 10g de Maïzena, 2 grappes de tomates cerise (environ 250g), 2 gousses d’ail, 25cl de lait, 2 branches de basilic, poivre et sel.
Réalisation
Préchauffez le four à 240°C.
Mélangez dans le saladiers, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le lait, la crème et la Maïzena
Ajoutez à la pâte l’ail écrasé ainsi que le basilic ciselé ; salez et poivrez
Versez le tout dans un moule beurré, disposez les tomates cerises sur la préparation et enfournez pendant 35mn
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