Salade Rose

Ingrédients

½ pastèque

4 pêches blanches

10 feuilles de verveine

Citronnelle

Réalisation

Découpez la pastèque en morceaux sans les pépins

Pelez les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers.

Mixez le tout avec les feuilles de verveine à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant jusqu’à ce que la texture soit lisse. Servez bien frais.

Vous pouvez ajouter un peu de sirop d’agave ou de sucre de bouleau si vous voulez sucrer  la salade