Pour 4 personnes
225 cal/ pers
Ingrédients : 1 céleri-rave, 100g de riz complet, 12 cerneaux de noix, 6 tomates, 60g de fromage râpé, sel, poivre, quelques gouttes de citron.
Réalisation :
Epluchez le céleri, le couper en morceaux et le faire cuire à l’eau salée légèrement citronnée.
Faire cuire le riz à l’eau bouillante salée.
Préparer un coulis de tomates
Beurrez un plat à gratin. Y mettre le riz égoutté, le céleri en couches alternées. Napper avec la sauce tomate.
Poser les cerneaux de noix et saupoudrez le fromage râpé.
Mettre à gratiner à four chaud 10 min environ.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire